Včelaře trápí cementový med

Včelaři mají letos starosti s cementovým medem, který ztvrdne v plástech, nedá se vytočit a ohrožuje včelstva. Situace je nejhorší v oblastech Žďársko na Vysočině, Plzeňský kraj a Jihočeský kraj. Cementový med, známý také jako melecitóza, způsobuje krystalizaci medu přímo v plástech kvůli mšicím a jejich medovici. Včelaři se s tímto problémem setkali naposledy před jedenácti lety. Řešením je kombinace melecitózy s květovým medem, která umožňuje vytáčení lahodného a hutného medu. Proces vytáčení cementového medu je však náročný a vyžaduje namáčení rámu s plásty do vody. Někteří včelaři z problematických plástů vyrábějí mezistěny nebo svíčky, jiní je ukládají na zimu a vracejí je do včelstev na jaře. Melecitóza je pro včelstva špatně stravitelná a může způsobit jejich úhyn.